地瓜上菜:50道超人氣低卡無負擔食譜 暢銷書籍推薦



地瓜上菜:50道超人氣低卡無負擔食譜



地瓜上菜:50道超人氣低卡無負擔食譜 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 地瓜上菜:50道超人氣低卡無負擔食譜

是年度排行榜書籍耶!!!

我力馬上博客來購買~~~~~~

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史上最強!超人氣地瓜料理完全收錄


★人氣部落客「人妻的廚房」「歐巴桑的快樂廚房」、網路瘦身達人「一休陪你一起愛瘦身」主廚推薦!

★蒸雞、燉魚、蓋飯、焗烤、米蛋糕……你想都沒想過的地瓜料理這裡都有!

★最節省開支的美味選擇,在主婦煮夫與獨居小資間大受歡迎的黃金食材!

本書獻給

1.喜歡把根莖類食物當點心卻擔心因此吃不下主餐的你

2.想吃得飽足又怕體重失衡的博客來網路書店

3.喜歡吃出食材自然原始風味的你

4.餐桌上與饞嘴時想多點不同選擇的你

地瓜的味道甜美、清爽,是男女老少都喜歡的食材。地瓜具備高度飽足感,適合作為減肥聖品,並擁有豐富的醣分、維他命B群、胡蘿蔔素、鈣質、礦物質等,不僅可健胃整腸、促進血液循環,還能改善虛寒體質、增強免疫力,而豐富的維他命E更具備防止老化的效果。

本書專為重視健康且喜愛餐桌多些變化的你打造的創意養生食譜,為了完整呈現地瓜的自然風味,保持食物原有的營養,從主食、菜餚、單品料理到點心飲品,一次打造出對身體有益的各式菜色。也讓你身旁的小小地瓜來場華麗變身吧,輕鬆享受清爽無負擔且別具風味的地瓜料理。

超人氣地瓜瘦身料理!

10道飽足又不發胖的主餐料理——

地瓜糯米飯糰/地瓜麵疙瘩/地瓜夏南瓜刀削麵/地瓜栗子粥/地瓜豆漿麵……

13道讓餐桌更豐盛的菜餚——

涼拌地瓜白菜/地瓜蒸雞/地瓜水芹煎餅/地瓜燉青花魚/地瓜莖炒蝦……

12道華麗變身的單品料理——

地瓜咖哩/地瓜海鮮炒飯/地瓜披薩/焗烤地瓜綜合海鮮/地瓜加州捲……

15道兒時最愛的點心——

地瓜球/拔絲地瓜/地瓜米蛋糕/地瓜冰淇淋/地瓜拿鐵/地瓜乾辣炒年糕……

煮婦們口碑推薦

推薦主婦閱讀本書!尤其推薦給想一次購買大量番薯食用,或者打算節省開支的讀者參考。主菜、單品料理、小菜等樣式相當多樣化。據稱地瓜有助於減肥,也特別推薦給希望藉由飲食控制來瘦身的讀者。——郭南希

這本書讓通常作為點心的地瓜有了相當多樣的轉變,我認為這本書不只是專業的地瓜料理書,同時也扮演著資訊書的作用,有關地瓜與健康、地瓜與美容等相關資訊也對我產生極大幫助。——南孝

這本充分利用地瓜的食譜和一般的料理書最大的不同,就是會讓人開始思考,如何結合飲食與生活讓我們活得更健康。——崔蕙萱

書中包括保管方法、料理中其他食材營養成分、或是料理訣竅等都相當實用,我個人覺得點心的部分看來比單品料理更美味、烹飪起來也更具樂趣。——李熙貞

商品訊息簡述:

  • 譯者:林建豪
  • 出版社:馬可孛羅

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/08/07
  • 語言:繁體中文


地瓜上菜:50道超人氣低卡無負擔食譜



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